La Notte dei Supplì by TREKLY
Un viaggio a piedi nella Roma più autentica, tra sapori, volti e botteghe storiche che custodiscono l’anima della città. Tre soste, 3 supplì: percorso di gusto e tradizione.
Giunto alla quinta edizione, torna uno degli appuntamenti più iconici e irrinunciabili di Trekly, che per questa occasione verrà condotto in veste serale: il Trek dei Supplì. Sarà un’esperienza unica che ogni amante di Roma dovrebbe vivere almeno una volta: non una semplice passeggiata urbana, ma un vero e proprio “pellegrinaggio gastronomico” tra i sapori più autentici della tradizione romana.
Il supplì, a Roma, è molto più di uno street food: è cultura, è identità, è storia popolare. E proprio da qui nasce l’idea di questo trek, che unisce il piacere del cammino alla scoperta di alcune delle migliori rosticcerie della città, botteghe storiche dove si lavora ancora “a mano libera” come una volta.
Attraverseremo quartieri veri, lontani dalle rotte più turistiche, per raggiungere tre indirizzi top secret: tre autentiche mecche del gusto romano, ognuna con la propria storia, il proprio stile e il proprio supplì. Incontreremo i gestori, ascolteremo racconti di vita e lavoro, riscoprendo il volto più genuino e umano della città.
Il percorso, lungo circa 12 km, sarà intervallato da queste tappe gastronomiche dove potremo gustare supplì fragranti, fumanti e irresistibili. Ogni partecipante avrà la possibilità di votare il proprio preferito, e al termine della giornata eleggeremo il vincitore del nostro gastro-trek.
Ma non solo gusto: lungo il cammino accompagneremo l’esperienza con aneddoti, curiosità e racconti legati alle strade e alla storia di Roma, per un viaggio completo tra cultura, tradizione e convivialità.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Percorso: anello
Difficoltà: T (turistico)
Lunghezza: 12 km
Dislivello: non rilevante
Durata: 5 ore
APPUNTAMENTO
ore 18:30, fermata della metro Circo Massimo
https://goo.gl/maps/rFF7BBUwxyVPrpFQ7
ACCOMPAGNATORI
Maria Lavinia Salvatori 333 59 07 891
Vincenzo Azzuolo 347 74 82 425
CONTRIBUTO ESCURSIONE
12 €
EQUIPAGGIAMENTO
Abbigliamento a strati adeguato alla stagione, acqua. Possibilità di mangiare nelle rosticcerie durante il percorso.
N.B. L’attività proposta potrà subire cambiamenti a discrezione degli accompagnatori, per ragioni di sicurezza e di opportunità. Pertanto, ogni partecipante è tenuto a rispettare le modalità di partecipazione stabilite dagli accompagnatori, seguendo le loro indicazioni, in caso contrario, verrà meno il rapporto di affidamento e, quindi, l’eventuale responsabilità verso chi sceglie percorsi, o modalità differenti da quelle indicate. I partecipanti sono tenuti ad essere preparati fisicamente e tecnicamente, nonché ad essere equipaggiati con abbigliamento e attrezzature adeguate alle esigenze dell’escursione programmata.
FEDERTREK
Evento riservato ai soci in regola con il tesseramento. La Tessera Federtrek vale 365 giorni e prevede un contributo di 15€. Contattare gli accompagnatori per tutte le info.